É possível que você tenha visto Maca root enquanto fazia compras e tenha confundido com um rabanete pequeno e triste. Como um vegetal de raiz que varia em cor, tem folhas verdes que crescem fora do solo da raiz que são pequenas e enrugadas. Teria sido fácil confundir isso como um veggie inexpressivo, em vez de a comida maravilhosa que realmente é.
A maioria de nós só viu ou tentou raiz de Maca em forma de pó, possivelmente adicionando-o a um smoothie ou salada como qualquer outro suplemento em pó. Como chlorella e spirulina, você nunca deve aquecê-lo, pois perderá a maior parte do seu conteúdo nutricional. A raiz de maca também está disponível em forma de cápsula.
Então, você deveria tentar Maca? Esta planta superalimento também tem sido chamada de ‘Ginseng Peruano’, então, como ela é diferente e por que ela foi consumida para fins medicinais por milhares de anos ?
Você leu certo, ao contrário de quase qualquer outro superalimento no mundo, quase não há desvantagens em consumir a raiz de Maca. As exceções são mulheres grávidas ou amamentando ou pessoas que sofrem de doenças que afetam os níveis hormonais, como certos tipos de câncer .
Uma extensa pesquisa foi feita sobre o conteúdo nutricional da raiz de maca e seu efeito sobre o corpo humano e os resultados são impressionantes. O veggie de aparência humilde foi mostrado para degradar os radicais livres em nosso corpo e proteger nosso DNA contra oxidantes prejudiciais. A maca também mostrou ter o mesmo teor antioxidante que algumas de suas frutas favoritas e quase todos os aminoácidos essenciais que seu corpo precisa !
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Uma das propriedades mais surpreendentes da raiz da maca é a sua capacidade de apoiar o sangue saudável em nosso corpo e equilibrar os níveis hormonais . O que significa que funciona como um adaptógeno , trabalhando diferentemente no corpo de cada pessoa para ajudar a reduzir o estresse mental e físico. Esses benefícios podem melhorar radicalmente a clareza mental e o bem-estar físico. Evidências também mostraram que isso aumenta o desempenho físico e reduz a ansiedade e a depressão . Maca preta, em particular, tem sido comprovada para melhorar a memória e contagem de espermatozóides em homens .
Os rastros de Maca em camundongos e ratos também mostraram uma melhora geral na memória e no aprendizado, revelando benefícios positivos à saúde a longo prazo para a suplementação humana.
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